Монтаж вентиляции в кофейне «Кофе Дом» в Солнечном

• Первая система вентиляции была использована с момента открытия кофейни «Кофе Дом», она предназначается для кофейной зоны. Задача системы избавить помещение от посторонних запахов. В данном помещение был использован канальный вентилятор с обратным клапаном, который установлен в уличной стене. Забор воздуха осуществляется диффузорами. Такое решение избавляет помещение от лишних запахов.

• Вторая система вентиляции предназначена для вентиляции воздуха в игровой зоне и отвода запахов из кухонной зоны. В данной системе установлен Радиальный вентилятор среднего давления, эта система вентиляции дает нам убирать лишний запах с помещения игровой зоны и с кухни одновременно. В уличной стене установлен обратный клапан, который не дает уличному воздуху при выключенной вентиляции попадать в помещение чтобы в зимнее время вентиляционные короба не промерзали и на них не образовывался конденсат. В системе вентиляции на разветвлении обоих зон стоят клапана ручной регулировки, ими регулируются потоки воздуха чтобы распределить его между зонами. На кухне стоят зонты над жарочными поверхностями, они подобраны под размеры жарочного оборудование и удаляют запахи, которые возникают при использовании данного оборудования. В игровой зоне по всей длине расположен воздуховод, забор воздуха с данной зоны осуществляют диффузоры, которые врезанные в данный воздуховод.

Рекомендация профессионала: Описанные выше решения дополнить приточной системой вентиляции. В настоящее время приток осуществляется с разных отверстий из-за этого тепло из помещения может уходить в вытяжку. Чтобы этого избежать рекомендуем поставить приток с нагревательным элементом для зимнего времени.

Приглашаем посетить кафе «Кофе Дом»